ビスコッティは、イタリアの伝統菓子で2度焼きすることで 食感がとても固くなるクッキーです。 そのビスコッティをおからを使用することで、ヘルシーに仕上げました。 そのままだと、ガリガリ・ボリボリのハードな食感、 飲み物に浸すと、ほろりとほどけて優しい食感になります。 ◆アーモンドはカプチーノやカフェラテがよく合います。 かき混ぜるように浸して、少しふやけたら食べごろです。 驚くほどしっとりと柔らかい口当たりになります。 ◆抹茶やほうじ茶は、温めたミルクがおススメ。 甘さが欲しいときは、はちみつやシロップをほんの少し入れてみてください。 是非、お好きなお飲み物で自分だけの楽しみ方を見つけてください 十二堂で製造しているおからクッキーの主原材料は『生のおから』と『搾りたての豆乳』です。 どちらも成分調整などを一切行っていない『お豆腐屋さんが自家搾りした成分無調整のおからと豆乳』を、当社の独自製法で生成加工し使用しております。 その加工した大豆由来成分原材料を使用し作っているため、成分調整した乾燥おからパウダーや成分調整豆乳などで作られたおからクッキーでは味わうことが出来ない、大豆が持つ本来の旨味や栄養がギュッと詰まった『お豆腐屋さんが作る本当においしい豆乳おからクッキー＆ビスコッティ』になります 原材料 おから（国内製造）小麦粉　砂糖　豆乳　こめ油 アーモンドダイス　くるみ　ココナッツスライス　 抹茶パウダー　ほうじ茶パウダー　塩　ベーキングパウダー （一部に大豆、小麦、アーモンド、ごまを含む）