【リベオリジナルラベル】 このページをご覧頂きありがとうございます！ きっとあなたは日本酒好きですよね！？・笑 私もそうです！！ 日本酒が好きなので創業１３０年の酒蔵に嫁ぎました・笑 この商品は、私の主人（社長杜氏）が造り、ラベルデザインを私がしております。心から皆様にお楽しみいただけるお酒ですので、ぜひご賞味くださいませ。 普通お酒は三段仕込が主流ですが、このお酒は珍しい四段仕込です。一段仕込を加えることでより味わいが強くなり、白ワインのような味に仕上がりました。 また、私たちの蔵は全量「きもと」造りという江戸時代から代々続く昔ながらの製法で作っています！ 【日本酒の説明】 山形県のオリジナル酒造好適米「出羽の里」を60％まで磨き、白ワインのようなジューシーさやフレッシュ感を持ちながらも、あくまで日本酒ならではの自然な香味にこだわり醸しあげた酸味が特徴の純米吟醸です。 ジューシーで甘酸っぱい系の日本酒は焼酎用の白麹を用いる製法が主流となっていますが、本品は清酒用麹のみを使用した製法にこだわり醸造しました。トロピカルフルーツにも似たニュアンスあるやや華やかな香り、マイルドで滑らかな口当たり、穏やかなフレッシュ感のあるジューシーでキレイな旨味はナチュラルに、明るく豊かな彩りある馴染みよい酸味が心地よい仕上がりです。 良く冷やしても熱めのお燗でも、幅広い温度帯で様々な味わいの表情を見せ、日本酒の世界が広がるウマさを存分にお楽しみ下さい。 【送付に関して】 火入のお酒ですがラベルに「要冷蔵」と表記しました。この商品の特徴であるジューシーさ、フレッシュさをすべてのお客様に楽しんで頂くためです。物流条件は常温となりますが、商品到着後は速やかに冷蔵して頂くようお願いします。 また、写真３枚目のような状態で箱に入れてお届けいたします。 【商品詳細】 ジャンル 日本酒 生産地 山形県 製造元 麓井酒造 熱処理等の状態 火入れ、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料 米、米麹 アルコール分 15度 原料米 出羽の里 精米歩合 60% 使用酵母 協会701号 日本酒度 -6から-10 酸度 2.4から2.6 推奨する保管方法 冷蔵 【製造会社】 社名 麓井酒造株式会社 創業 1894年（明治27年） 設立 1964年（昭和39年） 住所 〒999-8231　山形県酒田市麓字横道32