【ご了承ください】 このみかんは、収穫後に約1ヶ月ほど丁寧に貯蔵して酸味を抜き、甘さを引き出しています。そのため、皮の表面が少し古く見えることがありますが、味は今が一番甘くなっています。 【信武みかん について】 長崎県諫早市多良見町で、60年以上みかん一筋で歩んできた義父・信武が、2代目のみかん農家として丹精込めて育てたみかんです。 義父と義母が畑づくりから収穫、選別まで一つひとつ丁寧に作業しています。私たち夫婦も週末などの休日に手伝い、家族全員で力を合わせてみかんづくりを続けています。 多良見町は、フルーツゼリー「たらみ」で全国的にも知られる地域で、 知る人ぞ知る「伊木力みかん」の産地です。 大村湾に面した日当たりの良い斜面に広がる畑は、海からの穏やかな風と豊富な陽射しに恵まれ、みかん栽培に理想的な環境。その自然の力が、豊かな香りとやさしい甘さを育んでくれます。ちなみにこの辺りのみかん畑は、長崎出身のあの超大スターの曲にも出てきます☺️（おばあさまがみかん作りをされていて幼い頃よく遊びに来られていたとか） また、年間を通して様々な品種を楽しんでいただけるよう、収穫時期をずらしながら複数の品種を栽培しています。その時期ならではの味わいと、品種間の味の違いを知っていただけるよう、今後それぞれを出品予定です。 義父が大切にしているのは、 「毎日食べても飽きない、自然でやさしい甘さ」。 皮をむいた瞬間に広がる爽やかな香り、甘味と酸味がほどよく調和した味わいをお楽しみください。 外観には多少のばらつきがありますが、日々の食卓で喜んでいただけるみかんです。 多良見町の豊かな自然と、家族で受け継いできた60年以上の技と想いが詰まったみかんを、ぜひ一度ご賞味ください。