春の陽気に包まれた兵庫の大地で、5月に採れたれんげ蜂蜜と百花はちみつ。 それぞれ5月上旬に水田の緑肥として栽培されるれんげから、5月下旬に春の花々からミツバチ達が集めてくれた蜂蜜です。 熱処理を一切せず、自然そのままの風味・栄養を活かした“非加熱・純粋蜂蜜”の2本セット。 1ヶ月の間に移り変わる蜂蜜の風味をお楽しみ下さい。 ■ れんげ蜂蜜の特徴 淡い黄金色とやさしい甘さが特徴の、れんげの花から採れた蜂蜜。クセがなく、どなたにも食べやすいまろやかな味わいです。特に日本人に馴染み深い、定番かつ上品な風味です。 ■ 百花はちみつの特徴 様々な春の花々から集められた百花蜜は、季節や地域ごとの個性が際立つ、まさに“自然のブレンド”。力強い香りとコクのある深い甘みが特徴で、時期によって違った風味を楽しめます。 ■ おすすめの食べ方 ・トーストやパンケーキにひとさじ：れんげ蜜のやわらかな甘みが朝食にぴったり。 ・ヨーグルトやナッツと合わせて：百花蜜の濃厚な風味がアクセントに。 ・チーズや紅茶のおともに：自然な甘さで素材の味を引き立てます。 ・煮物やドレッシングの甘味として：砂糖代わりの健康的な調味料にも。 ■ ご利用の際のご注意 ・本品は熱処理をしていない純粋蜂蜜です。1歳未満の乳児には絶対に与えないでください。 ・保存中に白く結晶化する場合がありますが、品質には問題ございません。湯せんでゆっくりと溶かしてご使用ください。 ・非加熱製法のため、採蜜時に含まれた自然な空気が瓶の上部に泡状として見られることがあります。こちらも品質には影響ございませんので、安心してお召し上がりください。 ・直射日光・高温を避け、常温で保存してください。 春の自然が育んだ蜂蜜の恵み。れんげの優しさと百花の豊かさ、2つの個性をぜひ食べ比べてお楽しみください。 数量限定・なくなり次第終了です。お早めにどうぞ！