岩手県大船渡産】自然の恵みで育った乾燥くきひじき（50g） 岩手県大船渡市の豊かな海は、さんりくわかめをはじめ、ひじきや布海苔などの海藻が豊富に育つ地域です。 かつて兼業で漁業をしていた経験を活かし、現在も年に数回、自らの手で海藻を採取しています。 本品は、大船渡の海で採れたくきひじきを、天日と風でじっくり自然乾燥させたものです。 シャキシャキとした食感と、自然の旨みが詰まった味わいをお楽しみいただけます。 炊き込みご飯・煮物・サラダなど、さまざまな料理にご利用ください。 【ひじきの戻し方】 １、たっぷりの水に乾燥ひじきを入れ、30分ほど浸して戻し、しっかりと水を絞ります。 ２、長い部分は、お好みで食べやすい長さに切り分けてください。 ３、戻したひじきは、好みの硬さになるまで茹でてから調理にお使いください。 保存方法： 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。乾燥剤封入。取り除いてからご使用ください。