焼くだけ簡単、食べやすい切り身タイプでしっかりと脂の乗った紅サケと塩サバをセットにしました。 甘口仕立てで身がとても柔らかく、口の中でとろけるような食感にコクのある甘味が特徴です!独自の製法により、より旨味が詰まった紅鮭切身に仕上げました。和歌山の梅酒を加えた北海道南産真こんぶを使用した「だし」に漬け込み、しっとりまろやかな風味に仕立てました。紅鮭は身がとても柔らかく、口の中でとろけるような食感があります。紅鮭は鮭の中でも赤みが強く、コクのある旨みとほんのりとした甘味が特徴です。 脂の乗った身からは濃厚な美味しさがジワリと溢れ出します。 肉厚な脂ノリの良い旬のさばをフィレにしました。 塩水にじっくり漬け込み、やさしい塩味に仕上げました。程よい塩味とジューシーな脂でご飯がすすみます!半身のフィレを2枚ずつ真空パックになっていますのでお手軽に料理しやすい万能さばです。焼き物に、煮魚に。 ・紅サケ1kg（９切〜11切） 原産地:ロシア産orアメリカ産/加工地:和歌山県湯浅町 原材料名：紅鮭(ロシア産orアメリカ産)、食塩、昆布エキス、梅酒 消費期限:出荷日+60日 ・塩さばフィレ6枚（２枚×３） 原産地:国産orノルウェー産/加工地:和歌山県湯浅町 原材料名：さば(国産orノルウェー産)、食塩 消費期限:出荷日+60日 ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※-18℃以下で保存してください。