※本商品は産地直送にてお届けしております。 生産地・製造元からお客様へ直接発送することで、新鮮な状態・品質を保ったままお届けいたします。 通常商品とは配送方法や到着日が異なる場合がございますので予めご了承ください。 クセが少なく柔らかい！ジューシーで旨みたっぷりの仔羊ショルダー肉 【千歳ラム工房の看板商品】 北海道・千歳から直送！クセが少なく柔らかい「生後1年未満の仔羊肉」を使用したジンギスカン用生ラムショルダー。 肉質が柔らかく、赤身と脂のバランスも絶妙。 丁寧な手切りでカットされているため、ラム本来の旨味と食べやすさが際立ちます。 【おすすめポイント】 ・クセが少ないのでラム初心者にも◎ ・生ラムならではの柔らか食感 ・赤身×脂の黄金比バランス ・焼肉はもちろん、丼ぶりや炒め物にも最適 ・醤油ベースの自家製たれと合わせても絶品！ 【おすすめの食べ方】 フライパンやジンギスカン鍋で焼いて、玉ねぎ・もやし・ピーマンなどの野菜と炒めるだけ。ご飯にのせて「ジンギスカン丼」としてもお楽しみいただけます。 【保存方法】要冷凍（－18℃以下） 【賞味期限】出荷日より冷凍90日 【主原産地】オーストラリア産 【アレルギー】なし（※タレ付属なし） 【離島への配送について】 こちらの商品は鮮度維持によりクール便を使用しての発送となります。 そのため下記の発送先はクール便を使用してのご対応が出来ない為、ご注文を受け付けることが出来かねます。 伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） その他、一部の離島や島嶼部 また交通事情、天候、天災の発生、その他の事由により、一時的にクール便の受付が出来ない場合もご注文をキャンセルさせていただくことがございます。 予めご了承ください。