国産の金目鯛（青森県産）を使用した、本格煮付けです。 ※漁の状況により産地が異なる場合がございます。 金目鯛を、醤油ベースの特製だれでじっくりと煮込み、旨みを丁寧に引き出しました。 こいくち醤油とたまり醤油をブレンドし、料理酒や醸造調味料、砂糖、生姜を加えることで、コクのある上品な甘辛い味わいに仕上げています。ご飯との相性はもちろん、どなたにも喜ばれるやさしい味わいです。 脂に頼らず、煮付けとしてバランスよく仕上げているため、年代を問わず食べやすく、最後まで飽きずにお楽しみいただけます。 温めるだけで手軽に本格的な味わいが楽しめるため、忙しい方への贈り物や、ご高齢の方へのギフトにも最適です。 ご自宅用はもちろん、 お中元・お歳暮・内祝いなど、大切な方への贈り物におすすめの一品です。