脂のりの良いあじを贅沢に開き、無添加で丁寧に仕上げた特大あじ開きです。 頭から尻尾まで約35cmの迫力サイズ。食卓に並べた瞬間に「大きい！」と驚かれる存在感です。 旨みを引き出す絶妙な塩加減で、焼き上げると皮は香ばしく、身はふっくらジューシー。大ぶりながら大味にならず、あじ本来の旨みをしっかり味わえます。 本物の笹を敷いて包むことで、見た目の上質さだけでなく、笹が持つ自然の殺菌作用により衛生面にも配慮。 きちんと感があり、ご自宅用はもちろん大切な方への贈り物にもおすすめです。 冷凍保存ができ、食べたいときに焼くだけ簡単。食卓を豪華に彩る特大あじ開きをぜひご堪能ください。 ■原材料名：あじ（ノルウェー産）、食塩