国産のブリを使用した、骨取り・無塩・無添加の切身です。 国産ブリならではの上品な旨みと、脂のりが控えめなのが特徴です。脂のりが豊富な養殖ブリとは異なり、あっさりとした味わいで、ブリ本来の美味しさをお楽しみいただけます。素材の味を活かしたい方や、さっぱりとした魚料理がお好みの方におすすめです。 骨を丁寧に取り除いているため、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。無塩タイプなので、お好みの味付けで照り焼きや塩焼き、ぶり大根、竜田揚げ、ムニエル、味噌漬けなど、さまざまな料理にご使用いただけます。 添加物を使用していないため、素材本来の美味しさを大切にしたい方や、無添加・シンプルな食生活を心がけている方にもおすすめです。国産原料ならではの安心感を重視される方にも選ばれています。 便利なジッパー付き袋入りなので、必要な分だけ取り出してそのまま保存でき、毎日の食事やお弁当作りにも使いやすい仕様です。 40gの切身が20枚入りで、冷凍庫にストックしておけば、使いたい時にいつでも手軽にお使いいただけます。ご家庭用はもちろん、業務用としても幅広くご利用いただけます。