よっちゃん農園のページをご覧いただき、ありがとうございます‼️ 当農園は 「埼玉県秩父市」の約１反の小さな畑 "少量他品目栽培" "無農薬・低農薬" をモットーに、安全で安心な野菜を育てています🌱 【春】じゃがいも、たけのこ 【夏】夏野菜、えだまめ、しそ、おくら、モロヘイヤ 【秋】さつまいも、みょうが 【冬】ほうれん草、春菊 など、全２０種類以上栽培‼️ 季節を感じ、素材の味をしっかり楽しめる作物「食べて分かる美味しさ」を大切にしています🌽 こだわりは、「安全」と「季節感」 できるだけ自然の力を活かしながら、土づくりから丁寧に行い、作物が元気に育つ環境を整えています。 寒い季節には農薬を使わず、害虫が出てくる季節でも「低農薬」！ 小さな農園だからこそ、一つ一つの野菜に手間暇をかけ、愛情を注げます✨️ 無農薬・低農薬だからこそ、規格外の商品もできてしまいます💦 しかし、そのようないわゆる『B級品』も無駄にはせず、安く販売しています🥦 また、農業を通じて「学び」も大切にしています✏️ 作物が育つ過程には、生物の面白さや自然の仕組みがたくさん！ そうした背景も含めて、食べることの楽しさや意味を感じてもらえたら嬉しいです☺️ 最後に、よっちゃん農園の野菜が、皆さまの食卓にちょっとした楽しさや豊かさを届けられたらと思っています。 日々の食事の中で「美味しい」と感じてもらえることが、何よりの喜びです🫶 ぜひ一度、季節の味をお楽しみください😊