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グルテンフリースイーツLALADO
ヨシマリ@グルテンフリーの焼き菓子屋プロフィール
身体に、心に、まっすぐ響く。希少な在来種「朝日米」で仕立てる至福の米粉菓子 LALADO(ララドゥ)がお届けするのは、単なる「グルテンフリー」ではありません。主役として選んだのは、明治時代から続く品種**無農薬・無化学肥料の「朝日米」**です。 お米へのこだわり:一般的に米粉菓子の原料として使われることの多いくず米(加工用米)は一切使用しません。食卓で味わう「炊飯用」の特選米のみを贅沢に使っています。 妥協のない素材選び: 卵・乳製品・白砂糖不使用、厳選した植物性素材のみを使用。甘味はオーガニックメープルシロップ、精製していないお砂糖、有機アガベシロップを使用しています。オーガニックを始め美味しいと思える材料で作っています。 ※完全アレルギー対応商品ではありません 使用する食材の製造工場では乳成分・小麦・落花生・クルミ・バナナ・リンゴ・キウィフルーツ・アーモンドを含む製品を製造しています 工房内に小麦・乳・卵は持ち込んでおりませんが、計測などはしておりませんので微量でも反応される方はご注意くださいませ
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