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㈱魚正の商品へのレビュー

131 (119件のレビュー)
購入者

購入者(KcaL4yHMaYdJ2yuydkU4V377eh73)

編集済み
3品とも美味しかったです。
週5日は刺身を食べている私が言うのですから間違いないです👍
普段の晩酌のアテには少しお値段が💦

リピートしたい逸品でした。
㈱魚正 あさい@富山の魚屋

㈱魚正 あさい@富山の魚屋 (プロフィール)

かずおさん!素敵な写真付きのレビュー、ありがとうございます🙇‍♂️

お刺身をよく食べられるのですね!
そんなかずおさんにお墨付きをいただけて、嬉しいです😍
お値段は… どうしようもないので(笑)、特別な場面でいつか又食べていただけると嬉しいです😆

レビューいただき、本当にありがとうございます!
編集済み
購入者

購入者(yg2P762MlwgXa2aA3gqJGuPqUoZ2)

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今日は朝から甘エビ解凍してるので夜の晩酌が楽しみです。昆布の利用方法も入れてくださり感謝です!
妻が昆布締めのお刺身きハマっております笑
㈱魚正 あさい@富山の魚屋

㈱魚正 あさい@富山の魚屋 (プロフィール)

この度はリピート購入、誠にありがとうございます🙇
今回から昆布のレシピを同封させていただきましたので、お刺身を食べた後に活用していただけたらと思います🙏
奥様にも喜んでいただけているようで、大変嬉しいです🥰
ありがとうございました!
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購入者

購入者(ILyx3bIhYgOXLEEiVS0h2YDgerc2)

編集済み
エビが好きな父に送ったところ、大変喜んでくれました!発送も早く丁寧に対応していただき感謝です🙏✨
㈱魚正 あさい@富山の魚屋

㈱魚正 あさい@富山の魚屋 (プロフィール)

もくれんさん、ありがとうございました🙇‍♂️
お父様、エビがお好きなんですね!
喜んでいただけて嬉しいです!
僕も親孝行しないと…😅
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購入者

購入者(UFkgU6yz8UTMP2ZljnqetcPJNUu2)

編集済み
どれもとても美味しく、特にホタルイカの旨味には感動しました。甘エビやカジキもしっかり昆布の風味が染みていて、家族にも大好評でした。
リベシティでの購入は今回が初めてで、使い方に少し戸惑ってしまったのですが、とても丁寧に対応してくださり、安心して取引することができました。
美味しいだけでなく、対応の素晴らしさも含めて大満足です。またリピートさせて頂きたいと思います!

※美味しさのあまり撮影を忘れてしまい、写真はありません🙏
㈱魚正 あさい@富山の魚屋

㈱魚正 あさい@富山の魚屋 (プロフィール)

丁寧なレビュー、ありがとうございます😭
めちゃくちゃ嬉しい感想です🙇‍♂️
そして、リベシティで初のご注文だったのですね!
光栄です!

機会がありましたら、是非またお願い致します🙇‍♂️
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購入者

購入者(tG4O79vdxNgQPuOfM1JO8WgXzgP2)

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どれも昆布締めでいただくのは人生初なので、わくわくしながらいただきました!

◾️包装
昆布そのままパウチされているので、袋をカットした後昆布からお刺身を取り外す必要があります。
とろみのある昆布にぴったりくっついているので、ビニール手袋を左手にはめ、押さえながらお箸などでとるのが良さそうです。
特に、ホタルイカはちぎれないようゆっくりと剥がすのをおすすめします!

◾️カジキ
生で食べられる機会も少ないカジキを昆布締めでいただける贅沢。
小さめのカットで、少しずついただけます。
昆布の強く豊かな風味が鼻に抜け、昆布締めならではのねっとりとした舌触りを楽しめます。
お味はさっぱりしているので、私は多めのわさび醤油でいただきました。

◾️甘エビ
十数匹が、丁寧に並んでいました。
頭や尻尾がのぞいてあるので、そのまま食べることができます。
生の甘エビはぷりぷりですが、こちらはねっとり濃厚。
昆布の旨味と甘エビの旨味が合わさると、また全然違ったおいしさに変わりますね!

◾️ホタルイカ
見た瞬間「手間がすごくかかってる!」と感動してしまいました。
目、口、軟骨が取り除かれているのみならず、胴体と足も別にまとまっていました。
胴体はボイルで食べるものより柔らかく、つるんとしたかみ心地。
一方の足は、コリコリした食感が楽しめます。
足と胴体を別で食べられるからこそ、その違いも楽しめる至福の時間でした。

◾️昆布
そのまま食べても食感と風味が楽しめる昆布です。
私はつまのワカメの代わりに一緒に食べてみたのですが、カジキとの相性が良かったです。
残りは鶏の煮物、あたりめと和えて松前漬け風にいただきました!🥰

じんわりと和を味わえる素敵な昆布締めをありがとうございます!
YouTube用に動画も撮っているので、完成後またご連絡いたします☺️✨
㈱魚正 あさい@富山の魚屋

㈱魚正 あさい@富山の魚屋 (プロフィール)

しのさん!
めちゃくちゃ丁寧なレビュー、ありがとうございます🙇‍♂️
まさか動画まで撮っていただけるなんて…😭
時間をかけていただいて、本当に嬉しいです!!
YouTubeでの動画公開、楽しみにしてます🥰

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購入者

購入者(AWxoEQ4XXCTYC8LxWbKl3Ll9XBm2)

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あさい様
商品届きました😌
注文してからのご対応も早くありがとうございました!
早速、昨日頂きました😋
昆布の味が染み込み、ホタルイカの細かい処理も
されててとても美味しかったです👍
またリピートしたいです。
㈱魚正 あさい@富山の魚屋

㈱魚正 あさい@富山の魚屋 (プロフィール)

まりもさん、ご丁寧なレビュー、誠にありがとうございます🙇‍♂️
きれいに盛り付けされた写真も送っていただき、とても嬉しいです🙏
お刺身をはずした後の昆布も、ダシ昆布等に使っていただけたらと思います!
この度は、ありがとうございました🙇‍♂️
編集済み
購入者

購入者(yg2P762MlwgXa2aA3gqJGuPqUoZ2)

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予定通り届きました。
3種類の昆布締めを3日に分けて楽しみます!
㈱魚正 あさい@富山の魚屋

㈱魚正 あさい@富山の魚屋 (プロフィール)

リピート購入、ありがとうございました!
1日に1種類なんですね😊
大事に食べていただけて嬉しいです🙇‍♂️
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購入者

購入者(yg2P762MlwgXa2aA3gqJGuPqUoZ2)

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本日届きました。さっそく解凍して明日以降に日本酒とともにいただきます!
㈱魚正 あさい@富山の魚屋

㈱魚正 あさい@富山の魚屋 (プロフィール)

ありがとうございます!
日本酒と一緒に楽しまれる方も多いですね☺️
喜んでいただけると嬉しいです🙇‍♂️
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購入者

購入者(RCjauf4IbyU2qrcSkARHanujmiK2)

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どれもとっても美味しかったです〜🙌
2日間に分けていただきました。

ホタルイカの昆布じめは「初体験」で感動😊
もちろん、日本酒🍶と一緒に楽しみましたw
酢飯とも相性抜群です!!

昆布は細かく刻んで、サラダにもトッピングしました👍

注文時の不慣れな操作でご迷惑をおかけしましたが、ご丁寧な対応に感謝しています🙏
㈱魚正 あさい@富山の魚屋

㈱魚正 あさい@富山の魚屋 (プロフィール)

Bestさん!
なんでしょうこの写真は!素晴らしいですね!
一瞬、うちの商品のレビュー写真とは思えませんでした👀

しかも昆布を素敵にアレンジしていただいて・・・😭
これだけ手間をかけて調理・撮影をしていただいて、お魚たちも喜んでくれると思います!
ありがとうございました!🙇‍♂️
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購入者

購入者(1g2dzr1kSmU99LLpvZTairrLWHM2)

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ご馳走様でした。どれも美味しく特にカジキの昆布締めの旨みとの一体感が印象的でした。最高のday offとなりました。ありがとうございました😊
㈱魚正 あさい@富山の魚屋

㈱魚正 あさい@富山の魚屋 (プロフィール)

Ducさん、細かいレビューと美しく盛りつけられた写真をありがとうございます🙇‍♂️

カジキは3種類の中では地味な存在なのですが、当店の自信作なので、褒めていただけてすごく嬉しいです!
この度はご購入いただき、ありがとうございました!🙇‍♂️
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購入者

購入者(8oyNP1ymLOMl5XIlFJg9vYvAG213)

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どれもとても美味しくいただきました!
ホタルイカのお刺身は初めてでしたが、クセもなく旨みがあり、とても美味しかったです。
実家で家族と一緒にいただいたのですが、母は甘エビが特に気に入っていました。
昆布はピーマンと一緒におひたしにして、こちらもとても美味しく楽しめました😊
美味しい昆布締めをありがとうございました!
㈱魚正 あさい@富山の魚屋

㈱魚正 あさい@富山の魚屋 (プロフィール)

あささん、レビューと写真、ありがとうございます!🙇‍♂️
この写真、他の皆さんにも商品が分かるのでめちゃくちゃありがたいです🙏
まさか昆布をおひたしにしていただけるなんて・・・👀
こんなレシピ初めてです!
ご丁寧なレビュー、本当にありがとうございます!
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購入者

購入者(4I0qjTo4v0M6H7Ev5XSf4XIyACo2)

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商品受け取りました〜
大好きなホタルイカを最初に食べたくて、いま解凍しています。
ちょうど美味しそうな日本酒をいただいたので、一緒に楽しもうと思います✨
ありがとうございました😊
㈱魚正 あさい@富山の魚屋

㈱魚正 あさい@富山の魚屋 (プロフィール)

りんさん、レビューいただき、ありがとうございます🙇‍♂️
ホタルイカは解凍にあまり時間がかからないので、すぐに召し上がっていただけると思います!

好みの問題ですが、うちのホタルイカの昆布締めは内臓をきれいに取り除いてあります!
内臓の味がお好きなら、もしかしたら物足りないかもしれません💦
喜んでいただけると嬉しいのですが…😅
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購入者

購入者(sGSJzCDAE3e8m7ptURv2k4eSATF3)

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本日いただきました😊開けた瞬間のいい匂い、また昆布締めならではの食感、甘み旨みが凝縮されていてとても美味しかったです✨普段ホタルイカを好んでは食べないのですが、こんなに食べやすくて美味しいホタルイカは初めてでした😳✨最高の3種盛りご馳走様でした☺️明日は昆布で出汁を取って、おうどんを作ろうと思います!余す事なく堪能させていただきます🙏✨またリピートさせていただきます!
㈱魚正 あさい@富山の魚屋

㈱魚正 あさい@富山の魚屋 (プロフィール)

りんさん、ご丁寧なレビューと、素晴らしい盛り付け写真をありがとうございます😭
嬉しすぎますーー😭
カジキの昆布締め、切るの大変だったと思います🙏

昆布は貴重な北海道産の天然の品物なので、軽く水洗いしてからダシに使っていただけたらと思います🙇‍♂️

ありがとうございました!!!
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購入者

購入者(WEFYdZ8iQPWnrxasyzOMiAfi7Ll1)

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今日はホタルイカの昆布締めで呑ませていただきます。来週は甘エビをいただきます、週末の楽しみができました。美味しいものを生み出してくれてありがとう!
我慢できずに今日、カジキと甘エビいただきます
盛り付けが下手ですみません!
㈱魚正 あさい@富山の魚屋

㈱魚正 あさい@富山の魚屋 (プロフィール)

てつじぃさん、写真とコメント、ありがとうございます😭
お酒のお供に昆布締めを選んでいただき、とても嬉しいです!
ありがとうございました🙇‍♂️
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購入者

購入者(rJU2CyKCQ6PKABo5nDGjNsCPev62)

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人生初のホタルイカでしたが、噛んだら出てくるあのワタの甘味が最高でした❗️

初めてなので食べ方も良く分かりませんでしたが、届いた商品をお皿に盛るだけで必要な物が全て揃っていて、目の前にいたはずのホタルイカちゃん達が気付いたらお腹の中にワープしてました🤣🤣

人生初の忘れられないホタルイカをありがとうございます🙏✨
㈱魚正 あさい@富山の魚屋

㈱魚正 あさい@富山の魚屋 (プロフィール)

うしちゃん、コメントと写真、ありがとうございます🙇‍♂️
喜んでいただけたようで、嬉しいです😭

食べたことがない方の為に、説明が必要ですね💦
改善したいと思います!

この度は本当にありがとうございました🙇‍♂️
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