私はもともとコーヒーが苦手でした。 でも、ある日ふらっと入ったお店で出会った浅煎りコーヒーが、世界を変えてくれました。 「コーヒーって、苦いだけじゃないんだ」 柔らかい口当たり、優しい味わいのコーヒー、そしてコーヒーがもたらす癒やしの時間。 コーヒーがくれる癒しをもっとたくさんの人に知ってもらいたくて “あさだ珈琲” を始めました。 当店のコーヒーはフルーティで華やかなコーヒーというより、 日常の時間に少しのゆとりを…という思いで、毎日飲んでも飽きない美味しいコーヒーを作っています☕️ 焙煎は信頼する焙煎士さんにお願いしていますが、近い将来自分でも焙煎を学びたいと思っています。 一杯のコーヒーが、誰かの一日をちょっと豊かにしてくれることを願いながら、心を込めてお届けしています。