創業100年、 昔からの味を 現代の食卓へ。 実店舗で販売しているたくさんの商品の中から、海苔を中心にお届けします。 「海苔はどれも同じ」—— そう思っていませんか？ 大正八年の創業から地域の皆様に愛され続けてきた「江戸三代海苔 味通」。 江戸っ子が競って浅草へ海苔を買いに訪れたあの時代の文化を今に受け継ぎ、「三代続いて初めて江戸っ子」という言葉から「江戸三代海苔」の名を誇りとともに守り続けています。 ◎ 目利きが決める、海苔の味 海苔は、市場の入札で仕入れます。産地ごとの出来栄えを見極め、その年に納得できるものだけを競り落とす——この目利きの積み重ねが、海苔の美味しさを生み出します。国産にこだわり、乾燥・焼き上げまで自社で一貫管理。旬に摘んだ海苔のやわらかさと甘みは、一度食べたら忘れられないはずです。 ◎ お茶ブランド「茶ごころ一っぷく」 大正八年創業のお茶専門店「小山園」から受け継いだ技を今に伝えるのが、味通のお茶ブランド「茶ごころ一っぷく」です。産地にこだわった銘茶を、季節ごとに丁寧に火入れしてお届けします。急須から注ぐ香り、渋みのあとに追いかけてくる甘み——そんな「こく」のある一杯をぜひお試しください。 忙しい毎日の中で、ほっと一息つく時間を。本物の味が、日常をちょっと豊かにしてくれます。