創業100年以上。昔ながらの海苔の美味しさを、毎日の食卓へ。 「海苔って、こんなに味が違うんだ！」 そんな驚きと美味しさを、ぜひ味わっていただきたいと思っています。 大正8年（1919年）創業の「江戸三代海苔 味通」です。 実店舗では、全形海苔だけでも産地やランクの異なる10種類以上を取り揃えています。 その中から、リベシティ市場ではおすすめの3種類を厳選して出品しています。 毎日のごはんやおにぎり、手巻き寿司など、いつもの食卓で海苔の美味しさを楽しんでいただけたら嬉しいです。 ◎ 海苔専門店だからこその、味へのこだわり 海苔は、産地やランクによって、香り・甘み・口どけが驚くほど違います。 当店では、市場の入札でその年の海苔の出来栄えを見極め、納得できるものを仕入れています。 そして、焼き海苔は実店舗で一枚一枚焼き上げています。 素材の持ち味を大切にした、海苔専門店ならではの味わいをお届けします。 「いつものおにぎりが、ちょっと贅沢に感じられる」 そんな海苔との出会いを楽しんでいただけたら幸いです。 ◎ 100年以上受け継いできた、海苔屋の誇り かつて江戸っ子たちが競って浅草へ海苔を買いに訪れた時代。 「三代続いて初めて江戸っ子」という言葉にちなみ、「江戸三代海苔」の名を大切に守り続けてきました。 時代が変わっても、美味しい海苔を食卓に届けたいという想いは変わりません。 ◎ お茶ブランド「茶ごころ一っぷく」 海苔だけでなく、お茶にもこだわっています。 大正8年創業のお茶専門店「小山園」から受け継いだ技を今に伝える、当店のお茶ブランド「茶ごころ一っぷく」。 産地にこだわった茶葉を丁寧に火入れ、試飲をして選んだ茶葉を店内で袋詰めしています。 急須から広がる豊かな香りと、渋みのあとに感じるまろやかな甘み。ほっと一息つく時間のお供に、ぜひお楽しみください。 毎日の食卓に、ちょっとした美味しい幸せを。 「海苔はどれも同じ」と思っている方にこそ、ぜひ一度召し上がっていただきたいです。 100年以上続く海苔専門店の味を、どうぞお試しください！