私たちは、“天空の神社”として知られる高屋神社や、ウユニ塩湖のような絶景で話題の“父母ヶ浜”がある、香川県三豊（みとよ）市でお米を作っている農家です。 瀬戸内海の穏やかな気候と豊かな自然に恵まれたこの街で、「食べたひとが笑顔になる、からだにやさしいお米」を追求しています。 🌾 当農園の最大の発酵こだわり：微生物資材を活用した「生きた土づくり」 おいしさの土台となるのは、土壌中の生態系を整える「土づくり」です。 米ぬかや牛糞堆肥などの有機物に加え、厳選した「微生物資材」を活用。微生物の力を最大限に活かすことで土を活性化させ、稲が根から健やかに栄養を吸い上げられるフカフカの土壌を育てています。 🌾 減農薬・減化成肥料への取り組み 慣行栽培に比べ、化学農薬や化成肥料を可能な限り抑えた「減農薬・減化成肥料」で栽培しています。環境にもお米にも優しく、小さなお子様からご高齢の方まで、毎日安心して召し上がっていただける安全性を大切にしています。 🌾 お米の特徴 ・引き出された自然の甘み：自慢の土壌でじっくり育てることで、コシヒカリ本来のコクと豊かな甘みが際立ちます。 ・冷めても美味しい：微生物の力で元気に育ったお米は、冷めてもモチモチとした食感が続きます。 絶景の街・三豊の恵みと私たちの情熱が詰まったお米です。 炊き上がりの芳醇な香りと、噛むほどに広がる本来のおいしさを、ぜひご家庭の食卓でお楽しみください。