創業100年以上、京都・東山からお届けする山椒ちりめん専門店「いづみ屋」 その始まりは、一軒の仕出し屋でした。 お客様のお膳を心を込めて調えるうちに生まれたのが、この山椒ちりめん。 今では七代目が受け継ぐ看板商品に。 秘伝のたれを受け継ぎながら、毎朝じっくりと炊き上げています。 甘すぎず、辛すぎず、べたつかない、さらっとした食感。 温かいご飯にも、お茶漬けにも。 世代を超えて愛される、京の味をご家庭に。 以前、女優の岡江久美子さんに「はなまるマーケット」でご紹介いただきました。