このお店は、私自身が大切にしている時間から生まれました。 一日の締めくくりに、夫と並んでゆっくりコーヒーを飲む。 なんてことのない、でもいちばんホッとできる時間。 その「ほっと一息つける時間」を、コーヒーと一緒にあなたにも届けたい。 自家焙煎の香りが、あなたのくつろぎにそっと寄り添えますように。 そして、もうひとつ。ふるさと福岡では「いい」「素敵」を「よか」と言います。夜の香り（夜香）と、ふるさとの「よか」を込めて。 今日もあなたに、よか一杯を。 このような思いを私の焙煎したコーヒー豆とともに お届けします。