元々は正直コーヒーの味にそこまで感動したことがなかった私たち。 そんな私たちの価値観をひっくり返したのが、 ある日出会った浅煎りの一杯でした。 「コーヒーって、こんなにみずみずしくておいしいんだ」 そう気づいた瞬間が、このショップのはじまり。 コーヒーが大好きな方にも、まだ深く魅力を知らない方にも。 日常の中でそっと寄り添うような、 “ちょうどいい一杯”をお届けしたいと思っています。