福島の自然の中で、無農薬でルバーブを育てています。 私自身、紅茶教室に通ったことをきっかけにルバーブを知り、その美味しさや魅力に惹かれて、実家の農地で栽培を始めました。 できるだけ自然に寄り添いながら、ひとつひとつ丁寧に育てています。 収穫したルバーブは、新鮮なうちにお届けできるよう心がけています。 ジャムやお菓子作り、焼き菓子などに、ルバーブならではの爽やかな酸味をお楽しみいただけたら嬉しいです。