ことのはファーム
トラベジ100のよっしー｜農家×かき氷屋プロフィール
"健康的な暮らしは、食から" それが私たち、ことのはファームの信念です。 農薬や化学肥料に頼らず、自然のリズムを尊重し、 丁寧な暮らしの中で年間約100種類の野菜を育てています。 一つ一つの野菜が持つ本来の深い味わいを引き出し、 最高の状態で収穫したものを 皆様の食卓にお届けすることを心掛けています。 珍しい野菜も含めて種類も豊富なため、 いつもの料理にマンネリを感じている方にも 新たな発見があるでしょう。 お母さんたちからも「子どもが野菜をよく食べるようになった」 というお喜びの声が届いています。 もし、現在の日常に満足しているなら、 無理に変える必要はないかもしれません。 しかし、本当に美味しくて体に優しい野菜を求めるなら、 ぜひ一度私たちの野菜を試してみてください。 夫婦二人だけで取り組んでいるからこそ、 一つ一つの野菜、そしてお客様一人ひとりに 真剣に向き合っています。 【自家製の野菜加工品づくり】 自家栽培の野菜を使ったドレッシング、ジャム、 お漬物、お惣菜、お味噌なども一つ一つ手作りしています。 じっくり育てた野菜とその加工品をぜひ味わってみてください。 丁寧な暮らしを通じて、健康と食の楽しみを提供します。 【江戸時代の古民家再生プロジェクト】 ～一緒に創る、自然とつながり、心と体にやさしい食と暮らしを、みんなで楽しむ場～ 江戸時代から今日(こんにち)まで紡いできた建物や空間、空気感を地域に、次世代に繋げてきいたい。みんなの笑顔が集まる場所にしたい。という思いで、江戸時代の古民家の再生にも取り組んでおります。
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許可証の詳細な情報を確認したい場合は、リベシティ運営にご連絡ください。
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