実家のいちご農園で採れた“越後姫”を使い、 手づくりした、いちごジャム🍓を販売しています。 ⚪️越後姫について 越後姫は、新潟県で主に栽培されている品種です🌾 特徴として、実がとてもやわらかく、香りと甘みが強いです。 その特徴がゆえに、傷がつきやすく、なかなか県外に出回る機会は少ないです😢 ⚪️ジャムを作っている目的 ・越後姫の知名度UPに貢献したい‼️ ・形が不揃いだったり小さめの規格外の越後姫を中心に使用し、もったいないを減らす‼️ ・なによりおいしいから食べてほしい‼️ ⚪️商品へのこだわり ①我が家の美味しい越後姫を使用🏆 ②低糖度ジャム🫙 糖度を40度に設定し、可能な限り果実そのままの味わいを残しています。 ③ゴロゴロ果肉🌟 実を潰さずコンフィチュール状にしているため、果肉感を味わえます。 ④無添加🌿 材料はいちご、砂糖、レモンジュースのみ。お子さまも安心してお召し上がりいただけます👶 ⚪️さいごに 個人で作っているため、生産量は多くありませんが、時間をかけてていねいに作っております。 よろしければお試しいただけるとうれしいです🫶