Come Back Coffee —— 名前に込めた想い「もう一度、コーヒー焙煎を…」 数年前、夫が体調を崩し、先の見えない不安の中で落ち込んでいた時期がありました。 そんな中、家族の支えのもと、弟が夫の回復を願ってコーヒー焙煎機を作ってくれました。 数ヶ月ぶりに、不安を抱えながら焙煎した一杯のコーヒー。 その時間が、再び前を向くきっかけとなりました。 自分で豆を焙煎できるようになったことで、これまで約30年にわたり培ってきた焙煎技術と改めて向き合い、独自のブレンドづくりへとつながっています。 日々の疲れを癒やしたいとき。 仕事や人間関係で心が沈んでしまったとき。 ほっと一息つき、穏やかな時間とともに、自分らしさや活力を取り戻せる—— そんな「元気が戻る一杯」をお届けしたいと考えています。 コーヒーが、人と人とをつなぐきっかけとなり、 アウトドアや旅先など、ふと「ホッとしたい瞬間」に寄り添える存在でありたい。 これからも、人の心にそっと寄り添うコーヒーをお届けしてまいります。 ★こだわり☕ ・人と人をつなぐきっかけとなるコーヒーをお届けします ・心にそっと寄り添う、やさしい一杯を大切にしています ・活力や「自分らしさ」を取り戻せる味わいを目指しています ・できる限り新鮮な状態でコーヒー豆をお届けします