山口県長門市・油谷の古民家から、夫婦で手づくりの「おかず味噌」をお届けしています。 ◆私たちが大切にしていること 日々の食卓が、心と身体を整える１つの土台だと考えています。鍼灸師として身体に触れる仕事をするなかで、いつも感じるのは「健康の土台は多いほうがいい」ということ。鍼だけでなく、食や睡眠、その他の養生法を大切にしています。忙しい毎日でも、朝ごはんにちゃんとしたものを。そんな願いから、健康の土台として「栄養みそ」をアレンジしたおかず味噌を、ご縁ある方にお届けしています。 ◆私たち夫婦のこと 私、道成と妻、3人の子どもの5人家族で、長門の古民家に暮らしています。 私は2004年にはり師・きゅう師・あん摩マッサージ指圧師の国家資格を取得。2012年に大阪で鍼灸院を開業、2018年に長門市へ移住しました。 妻はかつて卵巣機能不全と診断されました。夫婦で食事やお風呂を大切にしながら、自然の中で子育てを続けてきました。 ３人目の妊娠中、ご近所から「栄養みそ」をいただき、美味しさに感動！これがみそのチカラの出発点です。 長く東洋医学を学ぶなかで、食事の大切さを実感してきました。鍼灸も養生も、根っこは同じ──身体の声に耳を傾け、整えていくこと。そんな想いから「子宝のおかず味噌」をお届けしています。 ◆つくり方への想い 長門市内の施設を活用して、ひとつひとつ手作業で作っています。化学調味料・保存料・着色料は加えず、素材そのものの旨みを大切にしています。月に１回の製造で、１回あたりも大量には作れません。鍼灸院では患者さまへ、その他はリベシティ市場と委託販売先数軒でのみ取り扱っています。 ────────── 【販売者情報】 販売事業者：鍼灸みやび（個人事業）／代表 中出雅紀 所在地：〒759-4622 山口県長門市油谷向津具上4179−1 連絡先：TEL 080-2921-3974 ／ Mail sasanai.hari@gmail.com 【特定商取引法に基づく表記】 販売価格：各商品ページに記載 送料：配送の種類（宅急便・ネコポス）により異なります お届け：ご注文確認後、3営業日以内に発送 お支払い：リベシティのポイント及びお振込がご利用いただけます 返品・交換：商品の性質上、お客様都合の返品は承れません。不良品の場合のみ、商品到着後7日以内にご連絡ください。