掘りたてを、殻ごとゆでる。 乾燥させる前の「生落花生」は、この季節だけの味わいです。しっとりやわらかく、ほくほく。やさしい甘みで、手が止まらなくなります。 【ご注文を受けてから、畑で掘り上げます】 生の落花生は、掘った瞬間から鮮度が落ちていきます。だから在庫は持たず、ご注文ごとに掘り上げて、収穫後すぐに発送します。 ※雨など天候により、収穫と発送が遅れる場合があります。 【品種「おおまさり」】 千葉県で育成された、大粒のゆで豆用の落花生です。 【おいしいゆで方】 ①殻ごと軽く洗います（土が付いている場合があります） ②たっぷりの水に塩（水1Lに塩30gが目安）を入れ、殻ごと30〜50分ゆでます ③固さを味見して、お好みで火を止めます 蒸しもおすすめです。 【届いたら】 生のため傷みやすい食材です。なるべく当日〜翌日にゆでてください。すぐに使えない場合は冷蔵庫で2日以内に。ゆでたあとは冷凍もできます。 ──────────── 【商品詳細】 ──────────── ◆ 品目　：落花生（品種：おおまさり・殻付き・生） ◆ 内容量：約500g ◆ 産地　：福岡市 ◆ 収穫　：ご注文を受けてから収穫（受注収穫） ◆ 栽培方法：農薬・化学肥料 栽培期間中不使用 ◆ 配送方法：クリックポスト（ポスト投函・追跡あり）／送料込み（全国一律） ◆ 発送　：ご注文後、収穫してすぐに発送（3日以内） 「自分の子どもたちに、安心して食べさせられる野菜や果物を。」 そんな想いで、おじいちゃんから受け継いだ小さな畑を耕し続けて20年。 普段は会社員。休日や仕事終わりに土に触れながら、家族に食べさせたい野菜を、一つひとつ大切に育てています。 家族の食卓に並べるのと同じ気持ちで、皆さまの食卓にも、畑の恵みをお届けできたら嬉しいです。 ※写真は盛り付けの一例です。粒の大きさや形には個体差があります。 ※ポスト投函のため、受け取りが遅れると傷む場合があります。届いたら早めにお受け取りください。 ※落花生は、アレルギー表示の対象になる食品です。 少量の収穫のため、なくなり次第終了です。ご不明な点はお気軽にメッセージください。