🌿 【希少な高級食材】新潟県産 天然ぜんまい 100g 新潟の豊かな自然が育んだ、希少な天然ぜんまいのご紹介です 国産ぜんまいは流通量が少なく、希少価値の高い高級食材として知られています 🌿 伝統製法「天日干し・手もみ」 収穫したぜんまいを茹で上げたあと、何度も手でもみながら天日干しにする、昔ながらの伝統製法 手間と時間をかけて丁寧に仕上げることで、ぜんまいならではの風味と独特の歯ごたえを楽しめます 🌾 おすすめポイント ✅ 新潟県産の希少な天然ぜんまい ✅ 国産ならではの高級食材 ✅ 昔ながらの天日干し・手もみ製法 ✅ 風味豊かで独特の歯ごたえ ✅ 乾燥タイプで保存にも便利 🍚 おすすめのお召し上がり方 ・ぜんまいと油揚げの煮物 ・にんじんやこんにゃくとの炒め煮 ・山菜おこわ、炊き込みご飯 ・ナムルや和え物 ・お正月やお祝いの郷土料理 💧 ぜんまいの戻し方 ① 70〜80℃のお湯に1時間浸す。 ② 湯切りをして、軽く水でもみ洗いする。 ③ アクが出るため、水が澄むまで2〜3回水を入れ替える。 ④ たっぷりの水に一晩浸して完成！ ※十分にアク抜きを行い、加熱調理してお召し上がりください。 📦 商品情報 ・品名：乾ぜんまい ・原材料：新潟県産 天然ぜんまい ・内容量：100g ・製造者：JAえちご中越 柏崎もち加工所 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温保存 🌸 新潟の山の恵みを食卓へ 天然の国産ぜんまいは、手間ひまをかけて作られる貴重な山の幸 昔ながらの懐かしい味わいを楽しみたい方や、山菜好きな方への贈り物にもおすすめです 新潟ならではの豊かな山の味覚を、ぜひご家庭でお楽しみくださいね💓 おすすめ💚 いごねり https://ichiba.libecity.com/products/01M4SKG38Q6XD5A5KS6050FV9W 魚沼こがねもち https://ichiba.libecity.com/products/01M4T9VV2QG4S7282WV0Q2VXB6 和からしマスタード https://ichiba.libecity.com/products/01M3P40T359Y7YN91PS3S2HEYJ