🍫【ココアバター以外の油脂不使用・白砂糖不使用。有機JAS認証のオーガニックチョコレート】 第3世界ショップの有機ウインターチョコレートです。有機JAS認証を取得した、スイス製の板チョコレート。乳化剤・香料・光沢剤、ココアバター以外の油脂、白砂糖は使用せず、有機粗糖と有機黒糖で甘みをつけています。 ❄️【シナモン＆コリアンダー香る冬の味】 有機ミルクチョコレートの中に、有機ヘーゼルナッツのプラリネを重ねました。有機シナモンと有機コリアンダーが穏やかに香り、ナッツのコクとミルクチョコレートのまろやかな甘みを引き立てます。冬の空気に似合う、温かみのある味わいです。スパイスは強い刺激ではなく、プラリネに奥行きを添える穏やかなアクセントです。 🌰【なめらかなヘーゼルナッツプラリネ】 プラリネは、細かくしたナッツと砂糖などを合わせた、コクのあるなめらかなフィリング。外側のチョコレートがほどけると、やわらかなプラリネが広がり、シナモンとコリアンダーの余韻が続きます。板チョコでありながら、層のある口どけを味わえます。 🌿【コンチング製法で香りを引き出す】 ココアバターを使い、スイス伝統のコンチング製法で時間をかけて練り上げています。チョコレートをきめ細かく整えることで、花やキャラメル、ナッツを思わせる芳醇な香りと、なめらかな舌触りを引き出しています。 🤎【粗糖と黒糖の自然な甘み】 有機粗糖と有機黒糖を組み合わせ、スパイスやナッツの香りを覆わない、やさしく奥行きのある甘みに整えています。 🎄【長く親しまれる冬季限定品】 毎年秋冬に登場するロングセラーです。カカオ・砂糖・バニラはフェアトレードで調達し、原料生産者との継続的な取引を大切にしています。透明の内装には土に還る生分解性フィルム、外装には管理された森林由来のFSC認証紙を採用しています。 ☕深煎りコーヒーやミルクティーと合わせると、ナッツのコクとスパイスの香りがより豊かに感じられます。 #有機JAS #オーガニックチョコレート #ウインターチョコレート #ヘーゼルナッツプラリネ #シナモン #コリアンダー #白砂糖不使用 #乳化剤不使用 #フェアトレード #スイスチョコレート #冬季限定 #第3世界ショップ #FoodFirst