工房販売で取り扱っている調味料です。 今季よりリニューアルされパッケージが変更されました。 チュニジア産の有機オリーブを使用した、オーガニック エキストラバージンオリーブオイルです。 私自身、20年以上愛用しているお気に入りのオリーブオイル。 クセが少なくまろやかで、毎日の料理に使いやすいのが魅力です。 特におすすめしたいのは、サラダにそのままかける使い方。 生野菜にヒマラヤ岩塩や粗挽き胡椒をふり、仕上げにオリーブオイルをくるっとかけるだけ。シンプルなサラダも、素材の味を引き立ててくれます。 パンにつけたり、炒め物やオイルパスタにも。 そして、一度使うとやめられない美味しさ。 サラダやオイルパスタを食べ終えた後のお皿に残ったオイルを、パンで拭って食べちゃうよね！と、愛用してくださっているお客様と共感しています。 チュニジア産オリーブの異なる2品種をコールドプレスで搾油し、ブレンド。まろやかでバランスのよい味わいに仕上げられています。 有機JAS認証取得。 毎日の食卓で使いやすいオーガニックオリーブオイルをお探しの方に、長く愛用してきた経験からおすすめしたい一本です。 【内容量】500ml（459g） 【原産国】チュニジア 【原材料名】食用オリーブオイル 【製法】コールドプレス 【認証】有機JAS ※パッケージ変更に伴い、旧デザインから新デザインへ順次切り替わっています。