その時々にご用意しているフィナンシェの中から、 お好きなフレーバーを、お好きな個数選んでいただける詰め合わせセットです。 「ととの・ふ」では、季節の素材や、生産者さんとの出会いから生まれた素材を使い、 それぞれの香りや味わいがきちんと感じられるよう、一つひとつ丁寧に焼き上げています。 ◯ フィナンシェ【さとやまはちみつ】 はちみつのやさしい甘みと香りを生かしたフィナンシェ。 焦がしバターの豊かなコクの中に、 はちみつならではのまろやかな甘みと香りがふわりと広がります。 素材そのものの風味を楽しんでいただける、 やさしく奥行きのある味わいに仕上げました。 ◯ フィナンシェ【和紅茶】 屋久島で育てられた和紅茶「べにふうき」を使用した、 香り豊かなフィナンシェです。 「べにふうき」は、ダージリン系とアッサム系の品種を掛け合わせて生まれた紅茶品種。 華やかな香りと心地よい渋み、やさしい甘みを持つ屋久島産の茶葉を、 焦がしバター香る生地に丁寧に練り込みました。 ひと口ごとに広がる和紅茶の奥深い香りと、焦がしバターの豊かなコク。 紅茶のおいしさを余韻まで楽しめる、上品な味わいに仕上げています。 ◯ フィナンシェ【ショコラ】 カカオの豊かな香りと、焦がしバターのコクを重ねたフィナンシェです。 ひと口食べると、ショコラの深みのある味わいが広がり、 あとから焦がしバターの香ばしさがゆっくりと重なります。 甘さだけが残らないよう、カカオのほろ苦さも生かしながら、 濃厚でありながら最後まで心地よく楽しめる味わいに仕上げました。 珈琲との相性もよく、少し贅沢なおやつ時間にもおすすめです。 お好きな味だけを選んでいただくのはもちろん、 3種類を組み合わせて、それぞれの香りや味わいを食べ比べていただくのもおすすめです。 その日の気分や、一緒に楽しむ飲みものに合わせてお選びください。 珈琲や紅茶と一緒に、いつものおやつ時間を少し特別に。 その時々に変わる「ととの・ふ」のフィナンシェをお楽しみください。 ※お選びいただけるフレーバーは、季節や仕入れ状況によって変更となる場合がございます。 他の商品とご一緒に購入いただき、お届け先が同じ場合は、 商品をおまとめして送料を1配送分にできる場合がございます。 ご購入前にDMなどでお気軽にご相談ください。