新潟県産の有機そばの実を使用した、香り豊かな「有機そば粉 全粒粉」のご紹介です💡 新潟県小千谷市・魚沼市の自然豊かな土地で、土づくりから大切に育てられたそばを使用 イチカラ畑さんでは、栽培から収穫、製粉まで自社で丁寧に取り組んでいます✨️ 収穫したそばの実は、外皮を取り除いた後、石臼でゆっくりと製粉 そばの実の甘皮までしっかり挽き込んだ全粒粉なので、そば本来の豊かな香りと風味を楽しめるのが特徴です✨️ 手打ちそばはもちろん、ガレットやそばがき、お菓子作りなど、さまざまなお料理にお使いいただけます👍️ 【商品について】 ・名称：有機そば粉 ・原材料：有機そばの実（新潟県産） ・内容量：500g ・製粉方法：石臼挽き ・栽培農地：新潟県魚沼市・小千谷市 開封後は冷凍保存し、お早めにお召し上がりください 新潟の自然の恵みと、作り手さんのこだわりが詰まったそば粉です🌈 ご家庭でのそば打ちやガレット作りなどに、ぜひお楽しみください🌈 ※そばアレルギーの方はお控えください