魚屋が本気でおすすめする、 夏にぜひ食べていただきたい一杯。 富山県の名産「氷見うどん」に、 三重県産の「あおさのり」、 島根県産の「もちのり」。 さらに、海津屋こだわりの専用つゆもセットにしました。 届いたその日から、ご家庭で本格的な氷見うどんをお楽しみいただけます。 同じ氷見うどんでも、「あおさ」と「もちのり」。 海藻が変わるだけで、驚くほど味わいが変わります。 正直、私たちも試食して驚きました。 シンプルなのに、こんなに美味しい。 ぜひ食べ比べていただきたい逸品です。 海藻が変わると、うどんが変わる。 まずは「あおさのり」。 口いっぱいに広がる爽やかな磯の香り。 暑い夏でも、つるっと食べられる一杯です。 次は「もちのり」。 水分を含むことで、とろりとした食感になり、海苔の旨みが麺によく絡みます。 同じうどんとは思えないほど、違う美味しさ。 今日はどっちにしよう？ そんな楽しみも、このセットの魅力です。 【セット内容】 ・海津屋 氷見うどん　200g×3束（約6人前） ・海津屋 氷見うどん専用つゆ　6袋（1人前×6） ・三重県産 あおさのり　1袋（11g） ・島根県産 もちのり　1袋（14g） 【おすすめの食べ方】 ① たっぷりのお湯で氷見うどんを茹でます。 ② 冷水でしっかり締めて、水気をよく切ります。 ③ 専用つゆをかけます。 ④ あおさのり、またはもちのりをたっぷりのせて完成。 お好みで、 ・白ねぎ ・白ごま ・温泉卵 ・すだち などを添えると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 【魚屋かぎやが選んだ理由】 私たちは全国の魚介や海産物を扱う魚屋です。 だからこそ、魚だけではなく、海苔や昆布、わかめ、あおさなど、「海の美味しさ」を知っています。 今回出会ったこの組み合わせは、 ・喉ごし抜群の氷見うどん ・爽やかな香りが広がる三重県産あおさのり ・旨みと食感が楽しめる島根県産もちのり ・素材の美味しさを引き立てる海津屋専用つゆ その全てに納得し、 「これはぜひ皆さまにも味わっていただきたい。」 そう思える商品でした。 魚屋だからこそできる、海藻を主役にした新しい氷見うどんの楽しみ方。 ぜひ一度、ご賞味ください。