🌊 沖縄・久米島の海で育ったアーサ（あおさ） 沖縄では「あおさ」を方言で アーサ と呼びます。 久米島で収穫される島の食卓に欠かせない海藻です。 乾燥されているので、好きな時に好きな分だけ水に戻して使えます！ 製造は 久米島漁業協同組合。島の漁師さんが育てて摘んだものです。 大人気の久米島の乾燥アーサです🏝️ こちらの商品は端材大容量100g入りなので、あおさ大好き、家族が多い方なども、アーサ汁・おみそ汁にたっぷり長く楽しんでいただけます。 開封後は冷蔵庫か冷凍庫で保管してください。 端材のため数量限定の商品ですので、アーサ大好きな方はタイミングがあった際のご購入がオススメです。 ━━━━━━━━━━━━ 📦 内容 ━━━━━━━━━━━━ ・乾燥アーサ 端材100g × 1袋 ━ 島に住む私が食べた感想 ━━━━━━━ 一番おいしかったのは、豆腐入りのアーサ汁。磯の香りがふわっと立って、あと一品ほしいときに１０分もかからずできます。 ━ いちばんのおすすめ：豆腐入りアーサ汁 ━━ ①だしを温める（水を沸騰させ、粉末だしを加えるでもOK） ②豆腐を入れる ③戻したアーサを最後に加える ④塩と少量の醤油で味をととのえる これだけです。最後に加えるのがコツで、香りがしっかり残ります。 ほかに、アーサ雑炊・お吸い物・沖縄そばのトッピングもおすすめです。 ━ 使い方のコツ ━━━━━━━━━━━━ 乾燥アーサは、想像以上に増えます。 2〜3人分のお味噌汁なら、乾燥した状態で2〜5gほどで十分。 ・水に3分ほど浸す ・軽くゆすいで砂を落とす程度でOK（洗いすぎると磯の香りが抜けます） ・水気はしっかり切って、料理の最後に加える ━ 発送 ━━━━━━━━━━━━━━━━ レターパックプラスにて発送いたします。 ご注文後３日以内に久米島から発送いたします。 船便輸送のためお届けまで7〜10日ほどいただきます。 台風など天候により船が欠航した場合、さらに数日遅れることがあります。