【8月限定・最後のコラボ】 朱にんにく豚骨ラーメン 朱にんにくを味わえる、最後のコラボラーメンです。 長崎の生産者「うしちゃん」が作る、旨辛調味料「朱にんにく」。 現在、朱にんにくは製造をお休みしており、直販での販売も終了しています。 そのため、今回の8月限定商品をもって、らぁめん風やが朱にんにくを使用したコラボラーメンも終了となります。 同じ形で再びご用意することができない、今回限りの特別な一杯です。 40年以上受け継がれてきた「朱にんにく」 朱にんにくは、うしちゃんのお祖母さまの台所から始まり、40年以上にわたって大切に受け継がれてきた味です。 香ばしいにんにくの風味と、ピリッと奥深い旨辛。温度を丁寧に管理しながら、じっくり時間をかけて熟成することで、ひとさじでも料理の味を引き立てる、深いコクと旨みが生まれます。 長崎の朱にんにく×宮崎の豚骨 国産丸骨を3日間炊き続け、骨の髄から旨みを引き出したラーメンふうやの豚骨スープは、コクがありながらも臭みが少なく、まろやかで食べやすい味わいです。 にんにくの香ばしさと熟成による深い旨み、ほどよい辛さが豚骨スープに広がり、食べ進めるほどクセになる味わいへ変化します。 〜おすすめの楽しみ方〜 🍜最初は朱にんにくを溶かさず、豚骨スープを味わう 🍥途中から朱にんにくを少しずつ溶かす 🍜お好みの辛さとにんにく感に調整して楽しむ 一杯の中で、宮崎豚骨本来の味と、朱にんにくを合わせた旨辛豚骨の両方をお楽しみいただけます。 ご自宅で、お店の一杯を！ 豚骨スープ、自家製麺、豚バラチャーシュー、自家製メンマを冷凍でお届けします。 スープを温めて麺を茹で、器に盛り付けるだけ。ご自宅で、らぁめん風やのお店の味をお楽しみいただけます。 朱にんにくを使った、風や最後のコラボラーメン。 なくなり次第終了します。 二つの旨みが重なる特別な一杯を、ぜひこの機会にお召し上がりください。 餃子やビール、鍋やパーティー・おつまみのお供にもあいますよ😊 【🍜その他人気の商品一覧🍜】 https://ichiba.libecity.com/shops/491?keyword=%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%81%B5%E3%81%86%E3%82%84