沖縄本島北部・本部町の黒糖工房「西平黒糖」から、看板商品のかちわり黒糖「やえさくら」を製造元直送でお届けします。 ■ 七ツ釜製法で手作りした黒糖です 1971年の創業から55年、西平黒糖は昔ながらの「七ツ釜製法」を守り続けています。並んだ七つの釜に煮汁を順に移しながら、灰汁を丁寧に取り、人の目で火加減を見極めて少しずつ煮詰めていく伝統の製法です。手間はかかりますが、雑味のない、すっきりとした後味の黒糖に仕上がります。原料は沖縄県産のさとうきびと沖縄産の粗糖のみ。あっさりとした甘みで、黒糖が苦手な方にも「これは食べやすい」と言っていただくことが多い味です。 ■ 食べやすい「かちわり」タイプ ごろっとした塊を食べやすい大きさに割った、ひと口サイズのかちわり黒糖です。そのままお茶請けやコーヒーのお供に、仕事や勉強の合間のエネルギー補給に。溶かして煮物やお菓子作りの甘みとしてもお使いいただけます。 ■ 220g×5袋でお届けします チャック付きの袋が5袋、合計1.1kgのセットです。個包装なので、使う分だけ開封でき、最後まで風味を保てます。ご自宅用はもちろん、おすそ分けにも便利です。 ■ 製造元から直接お届けします 製造・梱包・発送まで、すべて本部町で行っています。ゆうパック（60サイズ）にて全国へお届けします。送料は商品価格に含まれています。 ■ 商品情報 ・名称：加工黒糖 ・原材料：さとうきび（沖縄産）、粗糖（沖縄産） ・内容量：220g×5袋 ・賞味期限：製造日から4ヶ月 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください