FIKA Blend 北欧の「ほっとひと息」を、この一杯に。 休日の朝、焼きたてのトーストと一杯のコーヒー。 午後のおやつに、焼き菓子とゆっくり過ごす時間。 FIKA Blendは、そんな何気ない日常を少し特別にするために生まれました。 北欧には「FIKA（フィーカ）」という文化があります。 コーヒーとお菓子を囲みながら、大切な家族や仲間とゆっくり語り合う時間。あるいは、一人でほっと心を休める時間。 私が目指したのは、そんな「時間まで美味しくなるコーヒー」です。 FIKA Blendは、ブラジル・グアテマラ・ベトナム・インド・エチオピアの5か国を使用したプレミックスブレンド。 深煎りならではの香ばしさとコクがありながら、スペシャルティコーヒーらしいクリーンな味わいを大切にしています。 口に含むと、黒糖やチョコレートを思わせるやさしい甘さもあり、なめらかな口当たりと、心地よく続く余韻が特徴です。 朝の一杯にも、おやつの時間にも、毎日飲みたくなるようなバランスを目指しました。 🔥 焙煎へのこだわり FIKA Blendは、北欧で発展した「Nordic Roast」の考え方を参考に焙煎しています。 豆本来の個性や甘さを引き出し、雑味を抑えることで、深煎りでも重たくなりすぎず、最後まで心地よく飲める一杯に仕上げました。 「深煎りだけど軽やか」 そんな味わいを目指した、 FIKA COFFEE ROASTERSらしいブレンドです。 🍰 おすすめのペアリング ・トースト ・チーズケーキ ・スコーン ・クッキー ・チョコレート やさしい甘さのお菓子と合わせることで、コーヒーの甘みやコクがより引き立ちます。 アイスコーヒーでも美味しくお楽しみいただけます 🌱 コーヒーへの想い コーヒーは農作物です。その年の気候や自然環境によって、一粒一粒の表情は変わります。 それでも、生産者、精製に携わる人、輸送に関わる人、そして焙煎する私たち 多くの人の想いと技術がつながり、一杯のコーヒーになります。 その一杯が、皆さまの日常に小さな幸せを届けられたら、とても嬉しく思います。 📦 ご注文について ・豆・粉どちらでもご用意いたします。 粉をご希望の方は、ご注文時の備考欄に「粉希望」とご記入ください。 一杯のコーヒーがおいしいだけでなく、その時間まで心地よいものになりますように。