【休業のお知らせ】 9/3昼より発送・返信をお休みします。9/8以降、順次対応します。 🍇【飲む発酵カシス＋食べる発酵カシスのセット】 ニュージーランド産カシスを酵母発酵させた人気シリーズから、飲料タイプ（200ml）と粒タイプ（100g）をまとめたセットです。 ニュージーランドは日本の約7倍もの強い紫外線が降り注ぐ地。そこで育つカシスは、自らを守るために豊富なアントシアニンを蓄えます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍇【醗酵カシス200ml（5倍希釈）】 水や炭酸水で割るだけで、アントシアニン・ポリフェノールを含む発酵ドリンクに。ヨーグルトやアイスにかけても◎ ブルーベリーにはない2種のアントシアニンを含有。醸造樽を使い、日本の伝統的な酵母発酵技術により、職人が約3〜4週間かけて丁寧に発酵熟成させています。 原材料にはニュージーランド産カシスと北海道産甜菜糖を使用。甜菜糖は、北海道産の甜菜（ビート）のみを原材料として北海道で製造された高純度の糖類です。 保存料・着色料・香料は使用していません。 💡【飲む発酵カシスの楽しみ方】 水や炭酸水で割って🥤 ヨーグルトやアイスにかけて🥣 お湯で割ってホットドリンクにも☕ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍇【発酵カシス粒100g】 ニュージーランド産カシスそのものを丸ごと発酵・乾燥させた、発酵ドライフルーツです。 見た目は普通のドライフルーツですが、封を開けるとまるで果実酒やラムレーズンを思わせるような芳醇な香り。 発酵果実ならではの奥深い風味があり、いつものドライフルーツとはひと味違う味わいです。 原材料はニュージーランド産カシスと北海道産甜菜糖のみ。保存料・着色料・香料は使用していません。 💡【食べる発酵カシスの楽しみ方】 ヨーグルトやグラノーラに🥣 ナッツと合わせておやつに🥜 アイスクリームのトッピングに🍨 クリームチーズやチーズと一緒に🧀 クッキーやケーキ作りに🍪 紅茶やハーブティーに数粒加えて🌿 サラダのアクセントにも🥗 ●こんな方におすすめ ・甘いお菓子の代わりに無添加のおやつを探している方 ・発酵ならではの香りや味わいを楽しみたい方 ・ラムレーズンや果実酒のような風味がお好きな方 ・ポリフェノールを毎日手軽に取り入れたい方 ・毎日の食生活に発酵食品を取り入れたい方 #発酵カシス #ジャフマック