【越後長岡 紫黒米（しこくまい）】のご紹介です🌾✨️ 新潟県長岡市の豊かな自然の中で育てられた「紫黒米（しこくまい）」です🌾 紫黒米は古くから食べられてきた古代米の一種で、炊き上がると美しい紫色になり、いつものご飯に彩りを添えてくれます🌈 もちっとした食感と香ばしい風味が特徴で、白米に混ぜて炊くだけで手軽にお楽しみいただけます🙌🌾✨️ 紫黒米に含まれる黒紫色の成分は、ポリフェノールの一種である「アントシアニン」 また、食物繊維やミネラルも含まれており、健康や美容を意識される方からも人気があります🌾🌈✨️ 【おすすめの炊き方】 白米3合に対して紫黒米を大さじ2杯程度加え、普段通りの水加減で炊飯してください。炊き上がると鮮やかな紫色のご飯になり、おにぎりやお弁当にもぴったりです🍙✨️ 毎日のご飯に少し加えるだけで、見た目も華やかで栄養価の高い雑穀ご飯が楽しめます🌈✨️ ■内容：紫黒米 ■産地：新潟県長岡市 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください 長岡の田んぼで大切に育てられた紫黒米を、ぜひ毎日の食卓でお楽しみくださいね🌾🌈✨️