淡路島・井上商店さんの「わかめ麺」です。 「わかめ麺」という商品は数多く出品されておりますが、こちらの井上商店さんは「わかめ麺の元祖」と言われている老舗です。 数々の失敗や挫折を繰り返しながら、60年かけてようやく開発に成功したこの「わかめ麺」。 鳴門海峡で水揚げされたわかめを、独自開発のペースト製法で麺に練り込んだ、磯の香りとつるつる・もちもち食感が楽しめる一品です。 ※現在当店以外の販売所は、「道の駅あわじ」と、数店の直営店のみでの販売となっております。 冷やして食べると食感がより引き立ち、温かくして食べるとわかめの香りをより感じられます。青じそ、トマト、山芋とろろ、梅、海苔などとも相性がよく、季節に合わせてアレンジしていただけます。 現在、淡路島内でもごく一部の直売店のみで販売されている商品ですが、当店では開店当初に店長が井上商店さんの工場まで伺い、直接お願いをしたご縁から、店頭でも販売させていただいております。 私たち米ぬか酵素浴田（でん）では、温活とあわせて「食改善」も大切なテーマにしています。体を温めるだけでなく、日々口にするものからも整えていく。そんな想いで、ご縁をいただいたお客様には自信を持って「本当に良い」と思えるものをお届けしたいと考えています。 暑い時期にもさっぱり食べやすいと感じたおすすめの一品です。 内容量：1袋2食入り（めん50g×4束・つゆ60ml×2袋） 「普通麺」「細麺」お選びいただけます。 ※2袋までは同梱対応させていただきます。その際「普通麺2」「細麺2」「普通麺・細麺1ずつ」などご指定ください。