焙煎後数日経過、今が飲み頃のコーヒー豆をお届けします （焙煎日：2026年6月7日） ――――――――――――――――――――― コーヒー豆は最初の２～3日はガス抜き期間。 焙煎直後は、 焙煎中に発生したCO２がまだ豆の中に残っていて、抽出が不安定。 深煎り豆は焙煎後３～10日目からが飲み頃となります。 ――――――――――――――――――――― 焙煎後１か月過ぎると酸化が進み風味が落ちていきます。 □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ □ 深煎り｜ペルー　チャンチャマイヨ　200ｇ＋10％増量 深煎り｜コロンビア　カルダス　　　200 ｇ＋10％増量 □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ ●BEANS-Mでは、注文頂いてから焙煎をしている為、どうしても販売しきれない豆ができます ●味は変わらないのに、鮮度が下がってしまう豆をどうにかできないか…と考えに考え、 10％増量で販売してみてはどうだろうか！と思いつきました しかも、飲み頃です!! ●こうしたロスを防ぐことでを次なる新しい豆の焙煎や新しい豆の購入に繋げさせてください 「フードロスをなくす＝地球に優しい選択」を目指していきます ご注文いただきましたら、すぐに発送。 ＼ご注文お待ちしています／