◆カリフォルニア産の有機生くるみに、沖縄県産さとうきびの加工黒糖・北海道産大豆のきな粉をまとわせた、懐かしい味わいのお菓子です。 黒糖のやさしい甘さときな粉の香ばしさ、生くるみのコクが、ついつい後を引きます。黒糖くるみはさっくりほろほろの歯ごたえも魅力です。どちらも海外有機認証を受けた生くるみを、生のままノンローストで使用。くるみの品種はチャンドラー種。カリフォルニアの穏やかな気候の中ゆっくりと熟したくるみは色がクリーム色で美しく、コクがあることが特徴です。菓子職人がひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げています。添加物は不使用です。 食べ比べはもちろん、ちょっとしたギフトにもおすすめです。チャック付き袋で保存・お出かけのお供にも便利です。 🟤 黒糖くるみ 海外の有機認証を受けた生くるみに、国内で加工黒糖と砂糖をからめたお菓子です。くるみは渋みの少ないカリフォルニア産を使用。懐かしくやわらかな甘みと、ほろほろっとした独特の食感がクセになります。銅鍋で少量ずつ菓子職人が丁寧に仕上げており、さっくり軽やかな歯ごたえは職人技の賜物。風味のよいものを厳選した加工黒糖と砂糖を使用し、着色料・香料不使用。子供から大人まで楽しめる、懐かしくもどこか新しい味わいです。ちょっとした手土産やギフトにも喜ばれます。 🟡 きな粉くるみ 同じ生くるみに、遺伝子組換えでない北海道産大豆のきな粉をまとわせました。ショートニング・乳化剤不使用で、職人の卓越した技術できな粉を絡め食感よく仕上げています。砂糖には精製度の低い粗糖と茶褐色の砂糖を使用し、白砂糖不使用のやさしい甘さ。きな粉の香ばしさとくるみのコクが絶妙にマッチ。葉酸・食物繊維・鉄分も豊富です。女性や健康を気にされる方にも好評です。 💡きな粉くるみはリニューアルし、くるみがより大きな粒になりました。さらに砂糖を約10%控えたことで、やさしい甘さがきな粉の香ばしさとくるみのコクをより引き立てています。内容量は変えずに袋の大きさを見直し、プラスチック使用量も削減しました。 #黒糖くるみ #きな粉くるみ #第3世界ショップ #有機原材料使用 #添加物不使用 #和菓子 #ナッツ #ギルトフリー #無添加 #沖縄黒糖 #北海道きな粉 #職人手作り #食べ比べ #ギフト #ノンロースト #生くるみ #チャンドラー種