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どんたくからしめんたい（めんたいこ食堂）
ぼび@筑紫野市のめんたいこ屋さん
数量・内容量・サイズ
無着色お徳用ほぐれめんたい320g＊2 いわしの博多漬け500g＊2 梅ひじき120g＊２
賞味期限・消費期限
冷凍にて30日
商品の詳細
めんたいこは、旨みの詰まった国内産のたらこを使用し、自家製の漬けだれに100時間以上漬け込みました。 いわしの博多漬けは、千葉産の脂ののったいわしを使用し丁寧にさばいた後、自家製のバラ子を腹に詰め、特製のタレに3日間漬け込みました。 じっくりと弱火で時間をかけて焼いてお召し上がりください。
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送料
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商品とのかかわり
福岡県筑紫野市に40年以上続くめんたいこ屋を昨年事業承継しました。古くから続く作り方を引継ぎ、ひと腹ひと腹丁寧に仕込みました。
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