埼玉県秩父の畑で、農薬を一切使わずに育てた3品種のじゃがいもを、食べ比べセットでお届けします。 収穫は2026年5月30日。 それぞれ異なる食感・風味を持つ品種を、産地直送でまとめてお楽しみいただけます。 ▼ 3品種のご紹介 【男爵】 じゃがいもの代名詞ともいえる定番品種。 ほっくりとした粉質の食感と、素朴な甘みが魅力です。加熱するとほどよくホクホクになり、コロッケ・ポテトサラダ・マッシュポテトに最適。 崩れやすい性質を活かして、料理に自然なとろみをつけるのにも向いています。 【メークイン】 なめらかな楕円形が特徴の品種。 粘質でしっとりとした食感があり、加熱しても煮崩れしにくいため、煮物・肉じゃが・ポトフ・カレーなど汁物料理に力を発揮します。 上品な風味となめらかな口当たりで、スライスしてグラタンやスープにしても美味しくいただけます。 【キタカムイ】 北海道生まれの比較的新しい品種で、あっさりとした風味とホクホク感のバランスが良い万能型。 油との相性が抜群で、フライドポテトや素揚げにすると、外はカリッと中はほくほくに仕上がります。 クセが少なく食べやすいため、じゃがいも料理をひと通り試したい方にもおすすめです。 ▼ 栽培について 農薬は一切使用していません。 秩父の清らかな水と空気の中、土づくりから収穫まで手をかけて育てました。 自然栽培のため、サイズや形は不揃いですが、それが本来の姿です。 ▼ お届けについて 宅急便での発送です。高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。到着後はなるべく早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。 ▼ ご注意 ・天然のものですので、形・大きさには個体差があります。 ・土や薄皮の傷がある場合がありますが、品質には問題ありません。 秩父の大地が育んだ3つの個性を、ぜひ食べ比べてみてください。