埼玉県秩父の畑で、農薬を一切使わずに育てたキタアカリです。 収穫したのは5月30日。掘りたての新鮮な状態でお届けします。 ▼ このじゃがいもの特徴 キタアカリは「黄金のじゃがいも」とも呼ばれる品種で、果肉が鮮やかな黄色く、ホクホクとした食感が魅力です。甘みが強く、バター風味のようなコクがあるため、ポテトサラダ・コロッケ・グラタン・スープなど、どんな料理にも相性抜群です。 今回の出品は「3S（ひと口サイズ）」の小粒をまとめてお届けします。小ぶりだからこそ、皮ごと丸ごと調理できるのが最大の魅力。手間なくそのまま茹でたり、オーブンで焼いたり、素揚げにするだけでおいしく食べられます。 ▼ 栽培について 土づくりから収穫まで、手をかけて育てました。秩父の豊かな自然の中、山の清らかな空気と水に恵まれた環境で栽培しています。 ▼ お届けについて 宅急便コンパクトでの発送です。じゃがいもは比較的丈夫な野菜ですが、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。到着後はなるべく早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。 ▼ ご注意 ・天然のものですので、形や大きさには多少のばらつきがあります。 ・土や小さな傷がついている場合がありますが、品質には問題ありません。 ・小さなひと口サイズのため、大粒をご希望の方にはお勧めしません。 秩父の大地の恵みをぜひ味わってみてください。