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商品とのかかわり

高知県南国市で1人で丁寧に焼き続けているシフォンケーキ専門店「gateau paisible（ガトーベジーブル）」のオーナーです。 「心ほどけるやさしい時間」をお届けしたいという想いで、毎日シフォンケーキを焼いています。 ▍素材へのこだわり 地元・南国市の山崎農場で育てられた新鮮な卵、非遺伝子組換えの圧搾菜種油など、素材の味と香りを最大限に活かす食材を厳選しています。今回の父の日セットには、同じリベシティ仲間である自家製スモーク工房CaCooo（高知の山奥の燻製専門店）のスモークチーズと、珈琲ふとをかし（焙煎士こだわりのコーヒー豆）を使用しています。 ▍シフォンケーキへの想い 自重で潰れてしまうほどのふわふわさが自慢です。素材本来の豊かな香りと控えめな甘さで、食べ終えてもまた手が伸びてしまう飽きのこない味わいを目指しています。忙しい日常の中に、ほっとできる穏やかなひとときをお届けできれば嬉しいです。 gateau paisible（ガトーベジーブル） 高知県南国市 コピペして使ってください！字数もちょうど良い感じです😊

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