💡1瓶で約20皿分！たった20分で、本場スリランカの本格スパイスカレーが作れます。 🔴 スパイシー（辛さレベル★★★／辛口） ローストスパイスの香ばしい風味とパンチの効いた辛味が肉料理と相性抜群。タマリンドの酸味ととうがらしのキレが印象的な、本場さながらのスパイシーさを味わいたい大人向けの一本です。 ◆本場の味！カレーの壺とは？ スパイスカレーの本場・スリランカの本格カレーが"あっという間"に作れるペースト状調味料。18種類以上のスパイスやハーブ、香味野菜のうまみがギュッと凝縮されており、奥深いスパイスカレーの味わいが手軽に楽しめます。 ◆安心・安全 スパイスやハーブは、できる限り自社農園もしくは提携農園にて、農薬や化学肥料を使わず、水と太陽と自然の堆肥のみで栽培したものを使用。一般的なやカレールウに使用される小麦粉（粘りを出す）は不使用、グルテンフリーのカレーペーストです。動物性原材料・添加物も不使用。ハラール認証取得でベジタリアンの方にもおすすめです。 ◆簡単・便利 炒めた具材と『カレーの壺ペースト』を絡め、ココナッツミルクを入れてサッと火を通すだけ。たった20分の簡単調理で、本格スリランカカレーのできあがり。時間をかけて煮込む欧風カレーと違い、スリランカカレーは煮込んだり寝かせる必要はありません。手早く調理して、できたての味とスパイスの豊かな香りを楽しむのが特徴です。 カレー以外にも、焼き物・炒め物・肉や魚に塗って焼いたり、野菜炒め・パスタなど万能に活躍。時短料理やアウトドアでも大活躍です。瓶にはレシピのQRコードがついています。 ◆高コスパ＆ヘルシー 1皿あたりティースプーン山盛り1杯（約10g）でOK。1瓶で約20皿分、約35円の高コスパ！パーム油不使用で低脂肪・低カロリー。一般的なカレールウ比でカロリー約1/3以下、脂肪分約1/5以下。（食品標準成分表2016：カレールウ比） ◆フェアトレード 生産者マリオさんは「スリランカを世界一のスパイス基地に！」と奮闘。農家への有機栽培指導と自立支援に取り組み、工場では障害者雇用・奨学金制度・スリランカ内戦（2009年）の元少年兵や戦争未亡人の雇用促進など、地域の問題解決に積極的に取り組んでいます。 #カレーの壺 #第3世界ショップ #スリランカカレー #スパイスカレー #ハラール #グルテンフリー