｜燻香が、レーズンを甘く深くする。 ｜燻したレーズンを、人気パティスリーのバターで包みました。 ひと口、口に含むと、ふわりと立ちのぼる燻製の香り。 追いかけてやってくるのは、ラム酒のような芳醇な甘み—— それは、じっくり燻したレーズンです。 「燻製」と「バター」と「レーズン」。 それぞれが主役を張れるほどの素材を、ぜいたくに重ねた一品。 夜のワインのお供にも、午後の紅茶の傍らにも、誰かへの贈り物にも。 特別な時間に、そっと寄り添う燻製レーズンバターです。 リベの小さな名手たちが、ひとつの商品を仕上げました。 燻製屋カコの仕事は、レーズンを燻すこと。 高知県の山深い小さな工房で、ひとつひとつ丁寧に燻し上げます。 レーズンの中に閉じ込められた甘みが、燻香をまとうことで、ぐっと奥行きのある味わいに変化します。 そこから先を担っていただいたのは、「ベジーブル」さん。 パティシエの店主が営む、地元で愛されるシフォンケーキ専門店。 燻製レーズンを、丁寧に練り込んだバターでまとめあげる—— プロの手仕事により生み出される美しいキューブは圧巻です。 素材は山の燻製工房から、加工は街の人気パティスリーへ。 リベ内の小さな名手同士が手を取り合って、この一箱が仕上がります。 楽しみ方は、あなた次第。 ひとくちサイズのキューブ状に成形しているので、そのままお皿に並べるだけで上品な一皿に。 “ 夜のワインに ” バゲットや塩気のあるクラッカーにのせて、白ワインや軽めの赤と一緒に。アペリティフの主役になります。 “ 午後の紅茶に ” ビスケットでサンドして、レーズンバターサンドに。アールグレイや少し香り高い紅茶と相性抜群です。 “ チーズボードのアクセントに ” ハードチーズや生ハムと並べれば、燻香が全体をまとめてくれます。 “ ギフトに ” 冷凍便でお届けするので、贈り先のタイミングでお楽しみいただけます。 お届けについて ◎佐川急便のクール便（冷凍）でお届けします。 ◎ 解凍方法 お召し上がりの直前にお皿へ移し、そのまま楽しんでいただけます。 解凍後は冷蔵で５日以内にお召し上がりください。 再冷凍はお避けください。 ※掲載している写真の一部は、楽しみ方をご紹介するためのイメージです。 　お届けする商品はパッケージに入った状態でのお届けとなります。