ご注文をいただいてから焙煎します。 焙煎度は、中煎りになりますがその他の焙煎度でも賜ります。 粉の場合の挽き目につきましても、ご希望がございましたら対応させていただきます。 ご連絡ください。 【豆の物語】 1880年代、グァテマラで最初にコーヒー栽培が行なわれた歴史ある アンティグア地区。 アグア火山・フエゴ火山・アカテナンゴ火山の３つの火山に囲まれた ミネラル豊富な火山性土壌、雨季と乾季のはっきりした気候、 そして夜の冷え込み——この風土こそが、世界に高く評価される 風味の源です。 「アゾテア農園」は、農園内に博物館を構え、 有機栽培や環境配慮の研究にも取り組むグァテマラ屈指の名門。 コーヒー情報 生産国：グァテマラ 地域：アンティグア 品種：ブルボン他 精製：ウォッシュド クリックポストにてお届けいたします。