新にんにく収穫採れたのみずみずしい採れたてにんにくをお届けいたします。 発送は５月下旬〜６月上旬の発送を予定しております。 この時期だけの特別にフレッシュなお野菜です。 京都府京丹後産　品種は上海早生になります。 栽培期間中農薬・化学肥料不使用・除草剤不使用 安心してたべて頂けます。 発送準備整い次第順次発送とさせていただきます。 採れたての生にんにくは今しか食べられない希少品 乾燥にんにくより水分が多いため みずみずしいぷりぷりなにんにくを是非味わって頂きたいです。 臭みや癖がなくあっさり食べて頂けます。 ＜発送数量＞ ＊1Ｋ　約16個～25個ほど ＊1.5K　約24個～38個ほど ＊２Ｋ　約32個～50個ほど サイズは大中小混在します。 ＜生にんにくの食べ方＞ 一番おすすめが昨年も大人気だった「にんにくコンフィ」 今年もつくりませんか！レシピお付けします。 にんにくコンフィは何度もリピートして作りたくなります。 欠かせない調味料になる事間違いなし！！ 夏野菜との相性ばっちり トマト・茄子・ピーマン・ズッキーニなどどんな野菜にもにんにくコンフィはバッチリあいます。 生にんにくごはんを炊飯器で炊きました。 臭みがなくホクホクしてとても美味しいです。 こちらもおすすめです。 アルミホイルに包んでお好みのオイルをいれオーブントースターで蒸焼きにしたらホクホクの蒸にんにく。粗挽きこしょうや塩のみで ごま油で揚げ焼きにしても風味豊かで美味しいです。 生のまますりおろして かつおのたたきや醤油に入れてお肉料理にもバッチリです！ ＜保存方法＞ 風邪通しの良い場所でぶらさげておけば10月頃まで食べていただけます。 生にんにくの風味をそのまま保存したい場合は 薄皮をむいてジップロックにいれて冷凍保存も可能です。 ＜発送について＞ 鮮度保持の為、クール便での発送になります。 北海道・東北・沖縄・離島の方は追加送料かかります。 ＊栽培方法は農薬、化学肥料、除草剤は一切使用しておりません。 安心して召し上がっていただけます。