今年に自家採種した種です。 ひとつまみ程度、約50粒くらいをお送りします。 ※種の選別はしていません。 オカノリは「陸の海苔」と書く葉野菜です。 アオイ科の植物で、葉っぱを食べます。 花は小さくて目立ちませんが、葉っぱはとてもおいしいです。 暑さにも寒さにもわりと強く、長い期間育てることができます。 葉っぱには少しねばりがあり、クセが少なく食べやすい味です。 焼くと、海苔のような風味があります。 おひたし、天ぷら、炒めものなどにおすすめです。 ほうれん草のようなアクが少ないので、さっとゆでたり炒めたりするだけでもおいしく食べられます。 栽培の目安 中間地・暖かい地域の場合 種まき：4月下旬〜9月下旬ごろ 収穫：5月中旬〜11月中旬ごろ 発芽温度：15〜25℃くらい 栽培方法やレシピ、効能などはご自身でもお調べください。 自家採種のため、発芽率や育ち方にばらつきがある場合があります。 ご理解いただける方のみご購入をお願いします。